크리스마스 연휴

벌써 2013년이 거의 다 지나서 크리스 마스 연휴이다.
크리스마스 이브에 우리 가족이 다니는 교회는 예배가 없지만 근처 교회에서 Candle light service라고 해서 저녁에 예배가 있어서 참석했다.
예배를 드리고 그 교회 사람들과 좀 담소를 나눈후 집에 왔다. 예전에 뉴저지에 살때에는 크리스마스 이브는 항상 Pastor Harris목사님집에 가서 저녁도 먹고 이래 저래 이야기를 하면 밤 늦도록 시간을 보냈었는데 여기로 이사 온후에는 좀체로 교회에서 친교가 잘 형성되지 않는다.

암튼 드디어 크리스마스이다. 이제는 더이상 어린이가 아니지만 크리스마스는 항상 마음을 설레게 하는 무언가가 있다. 그래서 그런지 아기예수님을 탄생을 찬송하는 캐롤을 부르면 마음이 즐거워 진다.

무엇보다도 이땅의 인간의 모습으로 오신 예수님을 찬송하고, 우리를 위해 십자가에서 달려돌아가신 예수님께 감사하는것을 잊지 말아야겠다.

점심을 먹고 아이들을 데리고 한아름에 갔다. 문득 만두를 만들어 먹고 싶다는 생각이 들어서였다. 아이들에게 만두를 해주면 참 좋아한다. 사실 나도 만두를 좋아하는데, 올해초에 어머니가 설날에 만두를 만드시고 내가 만두 좋아하는것 아시고 여름에 한국 올때 줄려고 냉장고에 보관하신다는 말을 듣고는 만두를 만들때마다 어머니 생각이 난다.

내가 부모님과 같이 살면 이렇게 같이 음식하고 나누어 먹으면 좋을걸 이라는 생각이 종종 든다.
오늘은 그냥 만두만 만들지 말고, 찐빵 왕만두에 도전하기로 했다. 한국에 갔을때 남대문에서 먹었던 그 찐빵 왕만두가 생각이 나서, 인터넷을 찾아 보니 여러 조리법이 소개되어있다.
여러 조리법을 참고해서 찐빵 왕만두를 만들었다. 아래를 우리가 만든 만두와 찐빵 왕만두들인데 왕만두는 모양이 안이뻐도 제법 맛있다.

만두는 만들면서 먹다보면 제법 많이 먹게 되는데, 왕만두는 한 3개 먹으면 배불러서 더이상 먹을 수 없다. 일단 어떻게 만드는지 터득했으니, 다음번에는 조금더 이쁘게 왕만두를 만들어서 친구들을 불러서 같이 먹어야 겠다.